Γνωρίστε την Οικογένεια των Τοπικών Πωλητών & Καλλιεργητών μας: Upstarts Organic Seedlings

Η Upstarts Organic Seedlings έχει καλλιεργήσει και διανείμει βιολογικά σπορόφυτα από την καρδιά του κόλπου Monterey από το 1989. Ήταν ένας από τους πρώτους καλλιεργητές κλινοστρωμνής που πιστοποιήθηκαν βιολογικά από την CCOF το 1991. Το Sloat Garden Center άρχισε να προμηθεύεται φυτά από αυτά τον επόμενο χρόνο.

Ξεκινήσεις Οι ιδιοκτήτες Sarah and Basil επιλέγουν σπόρους με βάση τη γεύση, τις τοπικές συνθήκες καλλιέργειας, το σφρίγος και την αντοχή στις ασθένειες. Παρακολουθούν τις νέες τάσεις των φυτωρίων και της μαγειρικής και απολαμβάνουν την καλλιέργεια ασυνήθιστων και δυσεύρετων φυτών. Η Sarah και ο Basil θέλουν να εκπλήσσουν το προσωπικό μας με τα νέα τους ευρήματα και έχουν συνηθίσει να δέχονται κλήσεις από αγοραστές λαχανικών του Sloat Garden Center για να εντοπίσουν άπιαστες ποικιλίες.